活動報告 2025

1.18
京菓子資料館
京都を代表する老舗京菓子店「俵屋吉富」にて、和菓子作りを体験しました。繊細な技術を要する和菓子作り、参加者は苦戦しながらも楽しんで挑戦し、椿、牡丹、月夜をイメージした3種類のお菓子を作りました。和菓子作りの後は「京菓子資料館」で工芸菓子や和菓子の歴史資料などを鑑賞し、最後に茶室にて和菓子と共にお抹茶を頂戴しました。10カ国から20名の外国人ゲストと1名の日本人ゲストをお迎えし、楽しく和やかなひと時を過ごしました。


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